卷一 白民

    万历甲午朱白民读书展桂堂春初方食河豚白民言烹煮之法未尽乃脱帽衣短衣手执刀匕屠脍众客称善白民亦掀髯自谓得法也尝谓聪明男子无所不可今日偶阅志林见东坡在钱塘日尝煮鱼羹以食仲天贶王元直秦少章众皆异之谓此味超然有高韵非寻常庖人所及而坡亦自喜便欲常作此以发一笑亟命儿子识之他日视白民更一掀髯也