卷三 云雾茶
类别:子部 作者:明·张大复 书名:
梅花草堂笔谈
洞十从天台来以云雾茶见投亟煮惠水泼之勃勃有荳花气而力韵微怯若不胜水者故是天池之兄虎丘之仲耳然世莫能知岂山深地迥绝无好事者赏识耶洞十云他山焙茶多夹杂此独无有果然即不见知何患乎夫使有好事者一日露其声价若他山山僧竞起杂之矣是故寖衰于知名物敝于长价
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