菜部第二十七卷 菜之二 薇

    （《拾遗》）

    【校正】自草部移入此。

    【释名】垂水（《尔雅》）、野豌豆（《纲目》）、大巢菜。

    时珍曰∶案∶许慎《说文》云∶薇，似藿。乃菜之微者也。王安石《字说》云∶微贱所食，因谓之薇。故《诗》以“采薇赋戍役”。孙炎注《尔雅》云∶薇草生水旁而枝叶垂于水，故名垂水也。巢菜见翘摇下。

    【集解】藏器曰∶薇生水旁，叶似萍，蒸食利人。《三秦记》云∶夷齐食之三年，颜多不异。武王诫之，不食而死。

    李 曰∶薇生海、池、泽中，水菜也。

    时珍曰∶薇生麦田中，原泽亦有，故《诗》云∶“山有蕨、薇”，非水草也。即今野豌豆，蜀入谓之巢菜。蔓生，茎叶气味皆似豌豆，其藿作蔬、入羹皆宜。《诗》云∶采薇采薇，薇亦柔止。《礼记》云∶ 豕以薇。皆此物也。《诗疏》以为迷蕨，郑氏《通志》以为金樱芽，皆谬矣。项氏云∶巢菜有大、小二种∶大者即薇，乃野豌豆之不实者，小者即苏东坡所谓元修菜也。此说得之。

    【气味】甘，寒，无毒。

    【主治】久食不饥，调中，利大小肠（藏器）。利水道，下浮肿，润大肠（ ）。