卷七 花部 佛桑花

    粤语∶佛桑枝叶类桑，花丹色，名朱槿，一名福桑，又名扶桑，重台者曰爱老，多以为蔬。

    纲目木槿后有扶桑条，止载外治，故补之。

    吴震方岭南杂记∶扶桑粤中处处有之，叶似桑而略小，有大红、浅红、黄三色，大者开泛如 芍药，朝开暮落，落已复开，自三月至十月不绝。佛桑与扶桑正相似，而中心起楼，多一层花瓣。今人以扶桑、佛桑混一，非也。纱缎黑退变黄，捣扶桑花汁涂之，复黑如新。

    润容补血（粤语）。美颜润血（陈述斋琐语∶朱槿花蒸醋食之，粤中妇女多以此美姿）。

    敏按∶ 两粤琐语载朱槿与佛桑皮微有异，云朱槿一名日及，亦曰舜英，叶如桑，光润而浓，高止四、五尺，而枝婆娑，自仲春花至仲冬，一丛之上，日开数百朵，朝开暮落，色深红，五出，大如蜀葵，瓣卷起，势若飞扬，层出如楼子，有蕊一条，比瓣稍长，上缀金屑，日光所烁，疑有火焰，粤女多种之，插枝即生。苏子瞻诗∶焰焰烧空红佛桑，谓朱槿也。然佛桑又有殷红、水红、黄、紫各色，比朱槿差小，称小牡丹，四时有花，白者以为菜蔬，甜美可口，女子食之尤宜。据陈述斋所云∶则佛桑与朱槿一类而二物，要其功用亦不甚远，故粤语以为即朱槿。今并附录其功用，以补李氏所未备。