味苦，气寒。味浓气薄，气浮味降，阴中阳也。无毒。一名越桃，霜后收采。家园栽者，肥大且长（此号伏尸栀子。）只供染色之需，五棱六棱弗计。山谷产者，圆小又薄。
堪为入药之用，七棱九棱方良。析梗乃须，研碎才炒。（止血用，须炒黑色；去热用，但燥而已。）留皮除热于肌表，去皮却热于心胸。（一说：去皮泻心火，留皮泻肺火。）其所入之经，手太阴一脏。因轻浮象肺，色赤象火，故治至高之分，而泻肺中之火也。本不能作吐，仲景用为吐药者，为邪气在上，拒而不纳，食令上吐，邪因得出。经曰：在高者，因而越之。
此之谓也。易不能利小便，易老用利小便者，实非利小便，乃清肺也。肺气清而化，则小便从此气化而出。经曰：膀胱为津液之府，气化则能出者，此之谓也。《本经》又谓：治大小肠热及胃中热者，此因辛与庚合，又与丙合，又能泄戊，其先于中州故焉。加生姜橘皮，治呕哕不止；加浓朴枳实，除腹满而烦。加茵陈，治湿热发黄；加甘草，治少气虚满。倘除烦燥于心内，须加香豉而建功。盖烦者，气也；燥者，（懊 不眠之谓。）血也。气主肺，血主肾。故用栀子治肺烦，用香豉治肾燥也。若加生姜绞汁，尤治心腹久疼。上焦客热善驱，五种黄病竟解。去赤目作障，止霍乱转筋。赤白癞疮，酒 鼻。五内邪气，悉能除之。丹溪又曰：解热郁，行结气。其性屈曲下行，大能降火从小便泄去，人所不知也。
