卷之六 菜部 白芥

    味辛，气温。无毒。原种来从西戎，白脆作茹甚美。冷气堪却，五脏能安。子生比他芥略粗，色白与粱米相类。善却疰气，最辟鬼邪。研醋敷射工，煎液消痰癖。久疟蒸成癖块，须此敷除；皮里膜外痰涎，必用引达。 故三子养亲汤方中，加萝卜子消食，苏子定喘，此却消痰。是皆切中老人病也。青芥极辣，似菘有毛。细叶者杀人，大叶者为美。

    生食发丹石发毒，煮食动膈气动风。合兔肉同餐，成恶疮尤验，亦堪主疗。尝载《本经》，利窍明耳目；温中归鼻，除邪气止咳。子细青色，作酱甚香。扑损瘀血冷疼，生姜研贴。

    麻痹风毒肿痛，酽醋和敷。酒调未下咽，心脾痛竟止。又紫芥花芥石芥，种却多般；惟采取作茹作，不复分别。