卷六 鱼类 田螺

类别:子部 作者:元代·贾铭 书名:饮食须知

    味甘,性大寒。其肉视月盈亏,有冷积人勿食。小者名螺蛳,性味相同。

    清明后其中有虫,不可食用也。细长者名海蛳,味咸性寒,肉绿色。


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