卷第二·果之属 橘

    今俗谓白香子者、即此也。

    薛立斋曰∶陈皮隔年者方可用。

    李濒湖曰∶橘皮纹细色红而薄，内多筋脉，其味苦、辛，柑皮纹粗色黄而浓，内多白其味辛、甘。橘皮最浓矣。今天下多以广中来矣。