卷六 饮食类 野菜

    ○地踏菜佛耳菜盘棋菜苎头鼓钉[即蒲公英]凤山茎山慈姑苗马兰头红兰头百合根甘菊头蜀葵蕊芸台白芷防风芽菝葜金银花架菜叶梨头草苹藻荇根藕稍菱茎水马齿潞州蔟菜天台孟菜金陵阿蓝菜白花菜其类颇多王西楼菜谱详矣木苗则椿檀桦栋槐棕鱼松花之类花如木笔荷花百合蕉露泽泻花之类凡苦者沸水胆之更浸之再加芼和可也山中贫士富矣哉陈士业曰西山洪井罗汉坛有罗汉菜方茎枝头双叶味似豆叶又有龙菜圆茎叶似菊而无桠