卷九 草木类 枣

    ○山束枣园至白露日根下遍堆草焚之以辟露气也不尔则多干落正月元旦日出时反斧斑驳椎曰嫁枣候大蚕入簇以杖击其枝其年实多红枣树上熟而晒乾者也黑枣蒸熟而晒乾者也有摘青而晒乾者济南府齐河县有无核枣枣不接者寿有瓢枣酸枣鸡心细核长枣圆枣大小枣龙枣卷曲结实不堪食南枣出兰溪摇而知之其肉离核木中细剞劂赞宁曰枣木为匙取其不馊不粘饭也