卷下 馔羞门（三十九事） 玉尖面

    赵宗儒在翰林时，闻中使言：“今日早馔玉尖面，用消熊栈鹿为内饀，上甚嗜之。”问其形制，盖人间出尖馒头也。又问“消”之说，曰：“熊之极肥者曰消，鹿以倍料精养者曰栈。”