宋比邱尼梵正庖制精巧用鲊臛脍脯醢酱瓜蔌黄赤杂色鬬成景物若坐及二十人则人装一景合成辋川图小样
陶谷尝为笋效傅奕作墓志曰边幼节字绝中晋林琅玕之裔也以汤死建隆二年三月二十五日立石宋苏易简为学士太宗问物品何者为珍对曰物无定味适口者珍臣只知斋汁为美臣尝一夕寒甚拥炉痛饮半夜吻燥中庭月明残雪中覆一盂齑连咀数茎此时自谓上界仙厨鸾脯凤胎殆恐不及欲作冰壶先生传因循未果也上笑而然之
淳化二年冬十月太平兴国寺牡丹红紫盛开不逾春月冠盖云拥僧舍填骈有老妓题寺壁云曾趂东风看几巡冒霜开唤满城人残脂剩粉怜犹在欲向弥陀借小春此妓遂复车马盈门
咸平中进士许洞所居种竹一竿以表特立之操
扬州琼花天下祇一本士大夫爱重作亭花侧扁曰无双宋仁宗孝宗皆尝分植禁苑辄枯载还祠中复荣如故德佑乙亥北师至花遂不荣赵棠国炎有绝句吊曰名擅无双气色雄忍将一死报东风他年我若修花史合传琼妃烈女中
宋冲晦处士李退夫者为事矫怪居京师北郊一日种胡荽俗传口诵秽语则茂退夫撒种密诵曰夫妇之道人伦之本云云不绝于口忽有客至命其子毕之子执余种曰大人已曾上闻故皇佑中馆阁或谈语则曰宜撒胡荽一巡
宋昭宣用臣卓有干才元丰闲内庭水启殿落成嘉致既满偶失种莲宋即购于都城得器缶所植者百余本连缶沈水底再夕视之则莲已开盈沼矣
范蜀公居许下造大堂以长啸名之前有酴醿架高广可容数十客每春季花繁盛时燕客其下约曰有飞花堕酒中者爵一大白或笑语喧华之际微风过之则满座无遗者当时号为飞英会
范石湖每岁移家泛湖赏海棠
范文正公少时尝作斋赋其警句云陶家瓮内腌成碧绿青黄措大口中嚼出宫商角征盖亲尝忍穷故得齑之妙处云
韩魏公庆历中以资政殿学士帅淮南一日后园中有芍药一干分四歧歧各一花上下红中闲黄蘂闲之当时扬州芍药未有此一种今谓之金缠腰者是也公异之开一会欲招四客以赏之以应四花之瑞时王岐公为大理评事通判王荆公为大理评寺佥判皆召之尚少一客以州钤辖诸司使官最长遂取以充数明日早衙钤辖或申状暴泄不至尚少一客命以过客历求一朝官足之过客中无朝官惟有陈秀公时为大理寺丞遂命同会至中筵剪四花四客各簪一枝甚为盛集后三十年闲四人皆为宰相
富郑公园牡丹盛开召文潞公司马端明楚建中邵先生同会是时牡丹一栏数百本坐客曰此花有数乎且请筮之既毕曰若干朶使人数之如先生言又问曰此花几时开尽请再筮之先生再揲蓍良久曰此花尽来日午时客皆不答郑公因曰来日食后可会于此以验先生之占坐客曰诺食罢花尚无恙洎烹茶之际忽羣马廐中逸出与坐客马相啮奔是花丛中既定花尽毁折矣于是洛中愈服先生之言
欧阳文忠公在扬州作平山堂每暑时辄凌晨携客径游遣人走邵伯取荷花千余朶以画盆分插百许盆与客相闲遇酒行即遣妓取一花传客以次摘其叶尽处则饮酒往往侵夜载月而归
苏子瞻在蜀以巨竹尺许裁为双筒谓之文尊
东坡一夕与子由饮酣甚槌芦菔烂煮不用他料只研白米为糁食之忽放箸抚几曰若非天上酥酡人闲决无此味名玉糁羹
东坡在儋耳尝从黎氏乞园蔬及归海北留诗别之其末云漫写此诗以折菜钱
东坡谪儋耳见黎女竞簪茉莉含槟榔戏书几闲曰白雪点头簪茉莉红潮登颊醉槟榔
按白雪点头一作暗麝着人
东坡尝谓钱穆父曰寻常往来心知称家有无草草相聚不必过为具穆父一日折简召坡食皛饭及至乃设饭一杯萝卜一楪白汤一盏而已盖以三白为皛也后数日坡复召穆父食毳饭穆父意坡必有毛物相报比至日晏并不设食穆父馁甚坡曰萝卜汤饭俱毛也穆父叹曰子瞻可谓善戏谑者也
黄鲁直一日以小龙团半铤题诗赠晁无咎曲兀蒲团听煮汤煎成车声遶羊肠鸡苏胡麻留渴羌不应乱我官焙香东坡见之曰黄九恁地怎得不穷
陈慥家蓄数姬每日晚藏花一枝使诸姬射覆中者留宿时号花媒
苏才翁与蔡君谟辟茶蔡用惠山泉苏茶小劣用竹沥水煎遂能取胜
按蔡君谟嗜茶老病不能饮但把玩而已竹沥水天台泉名
杭妓周韶有诗名好畜奇茗尝与蔡君谟鬬胜题品风味君谟屈焉
陈少卿亚扬州人蓄书数千卷名画数十幅晚年退居有华亭唳鹤一只怪石一株奇峭可爱与异花数十本列植于庭为诗以戒子孙曰满室图书杂坟典华亭仙客岱云根他年若不和花卖便是我家好子孙
政黄牛冬不拥炉以荻花作球纳足其中客至共之
石曼卿谪通判海州以山岭高峻人路不通了无花卉点缀开映使人以泥裹桃核为弹抛掷于岭上一二岁闲花发满山烂如锦绣
滕达道在馆中尝花时约孙莘老辈同游出封邱门入小巷至一门陋甚又数步至大门特壮丽造厅下马主人戴道帽农紫半臂徐步而出达道因曰今日风埃主人曰此中不觉诸公宜往小厅至则杂花盛开虽阑画楯楼观甚丽水陆毕陈皆京师所未尝见莘老尝语人曰平生看花只此一处
洪觉范能画梅花每用皂子胶画梅于生绢扇上灯月下映之宛然影也
宣和初京师大兴园圃蜀道进一接花人曰刘幻言其术与人异常徽宗召赴御苑居数月中使诣苑检校则花木枝叶十已截去八九惊诘之刘所为也呼而诘责将加杖笑曰官无忧今十一月矣少须正月奇花当盛开苟不然甘当极典中使入奏上曰远方技艺必有过人者姑少待之至正月十二日刘白中使请观花则已半开枝蕚晶荣品色迥绝酴醿一本五色芍药牡丹变态百种一丛数品花一花数品色池冰未消而金莲重台繁香芬郁光景粲绚不可胜述事闻诏用上元节张灯花下召戚里宗王连夕宴赏叹其人术夺造化厚赐而遣之
蔡君安夏日会食瓜令坐客征瓜事各疏所忆每一条食一片最后校书郎董彦远连征数事皆所未闻坐客咸服
孙惟信弃官隐西湖工诗文好艺花卉自号花翁
林逋隐居孤山征辟不就构巢居阁绕植梅花吟咏自适徜徉湖山或连宵不返客至则童子放鹤招之
宋端平闲有老子寓嘉兴旅店日携金柑一篮出卖及暮归浩歌若是月余店翁怪其所携不益而久不竟暮窥其室用香炉盛上种柑子而卧旦复窥之则炉中有小柑树柑子累垂矣店翁邀饮愿授其术老子曰此太上养道法给身有余养家不足此亦秘文不可轻泄店翁曰每日应酬甚劳而未尝一醉今欲委店务于儿从翁授此法但图终身醉饱而已连拜伏地不起老子曰奈何萌贪心盖店翁意谓若得其术一夕可得数千株则可养家且可致富即为老子所觉店翁再拜谢过明日不知老子所在次年同店之人又见老子在庐州卖枇杷矣
按稽神录大梁逆旅客卖皂荚江淮异人录洪州刘同圭卖蕈事略相同不复具载
宋何铸性喜梅常作鸟木缾簪古梅枝缀像生梅数花置座右欲左右未尝忘梅
漳州术士萧韶多幻术尝在郡守郎时秀坐赏花酒再行戏曰值此花辰无以为乐欲召数妓侑觞可乎守曰可韶乃作密语俄见四妓各携乐器自后门出前曰妾等以花为名曰芍药曰梨花曰杜鹃曰酴醿且云能诗即令各咏其名吟罢起舞莺喉纤丽柳态轻盈郎为动情将欲犯之韶遽叱之去四妓悉化为花矣
宋吴瑛蕲州人壮年致仕筑室临溪种花酿酒客至饮必醉
江南一驿吏以干事自任典部省初至吏曰驿中已理请一阅之刺史往视初见一室署曰酒库诸酝毕熟其外画一神刺史问是谁言是杜康刺史曰公有余也又一室署云茶库诸茗毕贮复有一神问是谁云是陆鸿渐刺史益善之又一室署云葅库诸菹毕备亦有一神问是谁吏曰蔡伯喈刺史大笑
宋高似孙尝作水仙赋后得花一二百本以两古铜洗艺之学洛神赋体复作后水仙赋
宋谢奕礼尝命左右剖香橼作二杯刻以花温酒以劝客清芬霭然
宋刘跛子青州人常拄一拐每岁必至洛阳看花馆范家园春尽即还
张舜民责柳州税柳多碧莲根大如盌张尝以墨印于诗槀上以诧北人
张茂卿好事其家西园有一楼四围植奇花异卉殆徧尝接牡丹于椿树之杪花盛开时延宾客推窗玩焉
张茂卿家居颇事声伎一日园中樱桃花开携酒其下曰红粉风流无逾此君悉屏伎妾
宋僧文莹博学攻诗多与达人墨士相宾主尝种竹数竿蓄鹤一只遇月明风清则倚竹调鹤嗽茗孤吟
宋刘漫塘尝采栀子花和面食之名檐卜煎清芳可爱
永嘉甄龙友滑稽辨捷楼宣献自西掖出守以首春觞客甄预坐席闲谓公曰今年春气一何太盛公问其故甄曰以果奁甘蔗知之根在公前而末已至此
宋张功甫镃宴客牡丹会众宾既集一虚堂中寂无所有俄问左右云香发未答曰已发命卷帘则异香自内出郁然满座羣伎以酒殽丝竹次第而至别有名姬十辈皆衣白凡首饰农领皆牡丹首带照殿红一妓执板奏歌侑觞歌罢乐作乃退复垂帘谈论自如良久香起卷帘如前别十姬易服与花而出大抵簪白花则衣紫紫花则衣鹅黄黄花则衣红如是十杯衣与花凡十易所讴者皆前辈牡丹名词酒竟歌乐无虑百数十人列行送客烛光香雾歌吹杂作客皆恍然如仙游
张功甫尝于南湖园作驾霄亭于四古松闲以巨铁絙悬之空半当风月清夜与客梯登之飘摇云表
宋僧德修作酴醿粥采花片用甘草汤焯候粥熟同煮又采木香嫩叶就元焯以盐油拌为菜茹
徐俭乐道隐于药肆中家植海棠结巢其上引客登木而饮
按徐俭海棠谱一作徐佺
刘晔尝与刘筠饮茶问左右云汤滚也未众曰已滚筠曰佥曰鲧哉晔应曰吾与点也
宋林山人洪尝采芙蓉花煮荳腐红白交错恍如雪霁之霞名雪霞羹
宋刘蹲尝采带露葵叶研汁擦纸上名曰葵笺
杨万里东园新开九径江梅海棠桃李榴杏红梅碧桃芙蓉各植一径命日三三径
