卷三十二 豆

类别:子部 作者:清·顾炎武 书名:日知录集释

    战国策张仪说韩王曰,五谷所生,非麦而豆。民之所食,大抵豆饭藿羹。姚宏注曰,史记作饭菽而麦,下文亦作菽。古语但称菽,汉以后方谓之豆。今按本草有赤小豆、大豆之名。本草不皆神农所著。越绝书,丙货之户曰赤豆为下物,石五十。已货之户曰大豆为下物,石二十。越绝书亦非子贡所作。汉书杨恽传,种一顷豆,落而为萁。


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