【原文】
曹参、蒋琬、饮国者也；陆贾、陆遵，饮达者也；张师亮、寇平仲，饮豪者也；王远达、何录裕，饮俊者也；蔡中郎，饮而文；郑康成，饮而儒；淳于髡，饮而俳；广野君，饮而辩；孔北海，饮而肆。醉颠、法常、禅饮者也；孔元、张志和，仙饮者也；杨子云、管公明，玄饮者也。白香山之饮适，苏子美之饮愤，陈暄之饮騃，颜光禄之饮矜，荆卿、灌夫之饮怒，信陵、东阿之饮悲。诸公皆非饮派，直以兴寄所托，一往標誉，触类广之，皆欢场之宗工，饮家之绳尺也。
【译文】
曹参、蒋琬都是国家重臣，他们饮酒可称之为"国饮"；陆贾、陈遵能言善辩、饮酒时放达不羁，可视之为"达饮"；张齐贤、寇准饮酒豪侈，可称之为"豪饮"；王元达、何承裕饮酒不拘小节，可称之为"俊饮"。蔡中郎喜酒而以文章著名；郑康成喜酒而为儒学大师；淳于髡身为徘优喜酒而滑稽；郦食其喜酒而能言善辩；孔融喜以酒招友，如开酒肆。醉颠、法常都是僧人而嗜酒，可称为"禅饮"；孔元、张志和远遁人间而嗜酒，可称为"仙饮"；扬雄、管辂俱为易学大师，精玄机而嗜酒，可称"玄饮"；白居易"晚年惟好静，万事不关心"而喜酒，可称为"适饮"；苏舜卿为权奸排挤，以酒消愤，可称为"愤饮"；陈暄痴迷于酒、百事皆废，可称为"呆饮"；颜延之以文名世而嗜酒，可称为"矜饮"；荆轲刺秦、灌夫骂坐，都含怒而死，他们的饮酒可以称为"怒饮"；信陵、东阿为避忌远祸以酒消悲，可以称为"悲欢"。以上这些都是不同的饮酒界别，但都是以酒寄情，我这里把他们当作标帜赞扬，还可以触类旁通、推而广之，举出更多的酒徒、酒派，他们都是欢乐酒场的宗师、饮酒人所应效法的准绳。
