菜部第二十六卷 菜之一 马蕲

类别:子部 作者:明·李时珍 书名:本草纲目

    (音芹。《唐本草》)

    【释名】牛蕲(《尔雅》)、胡芹(《通志》)、野茴香(《纲目》)。

    时珍曰∶凡物大者多以马名,此草似芹而大故也。俗称野茴香,以其气味子形微似也。

    《金光明经》三十二品香药,谓之叶婆你。

    【集解】恭曰∶马蕲生水泽旁。苗似鬼针、 菜等,嫩时可食。

    花青白色。子黄黑色,似防风子,调食味用之,香似橘皮而无苦味。

    保升曰∶花若芹花,子如防风子而扁大。《尔雅》云∶茭,牛蕲也。孙炎释云∶似芹而叶细锐,可食菜也。一名茭,一名马蕲子,入药用。

    时珍曰∶马蕲与芹同类而异种,处处卑湿地有之。三、四月生苗,一本丛生如蒿,白毛蒙茸,嫩时可茹。叶似水芹而微小,似芎 叶而色深。五、六月开碎花,攒簇如蛇床及莳萝花,青白色。结实亦似莳萝子,但色黑而重尔。其根白色,长者尺许,气亦香而坚硬,不可食。苏恭所谓鬼针,即鬼钗草也。方茎丫叶,子似钗脚,着人衣如针。与此稍异。

    苗 【气味】甘、辛,温,无毒。

    【主治】益脾胃,利胸膈,去冷气,作茹食(时珍)。

    子 【气味】甘、辛,温,无毒。

    【主治】心腹胀满,开胃下气消食,调味用之(《唐本》)。炒研醋服,治卒心痛,令人得睡(孟诜)。温中暖脾,治反胃(时珍)。

    【附方】新一。

    慢脾惊风∶马芹子、丁香、白僵蚕等分,为末。每服一钱,炙橘皮煎汤下。名醒脾散。

    (《普济方》)


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