卷之二十 第三十门 煎油法

    琅邪长老。

    真麻油（一碗） 挪浓皂角水（滤去滓，一碗）

    上二件并一处，须用瓷器内煎，以杖子搅，每碗煎至七分，候冷，澄清者用，碗底浓者不用。