宣、行气化痰、消食。
辛散气。甘调中。温开胃。化水谷。消积滞。(医余云:有伤粽子成积、用曲末、少加木香、盐汤下、数日鼻中闻酒香、积遂散而愈。)治痰逆症结。腹痛泻痢。胀满翻胃。回乳(炒研、酒服二钱、日二。)下胎。(产后血晕、末服亦良。)亦治目病。(倪惟德原机启微集云:生用能发其生气、熟用能敛其暴气。)脾阴虚。胃火盛者勿用。能损胎。造曲法、以五月五日或六月六日。以白面百斤。青蒿、苍耳、野蓼。各取自然汁三升。杏仁泥、赤小豆末。各三升。以配白虎、青龙、朱雀、玄武、勾陈、 蛇、六神。通和作饼。麻叶或楮叶包罨。如造酱黄法。待生黄衣。晒干收之。陈久者良。研细炒黄。酒药曲、近今各地。有入诸药草及毒腑,断不可服。(食积心痛、陈神曲一块、烧红、淬酒二大碗服之。)