第四卷·食疗 (五)动物 六
类别:子部 作者:明·李中梓 书名:
本草征要
味甘,性温,无毒。入脾经。
补脾开胃,益气调中。牛乳有润肠之美。牛喉有去噎之功。
牛为稼穑之资,不轻屠杀。自死者食之损人。
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