刘吉护治京东河决，时张去华任转运使，巡视河上，方会食，坐客数十人，鲙鲤为馔。去华顾谓四坐曰：『南人住水乡，多以鱼为食，殊不厌其腥也。』意若轻鄙南土，吉奋然对曰：『运使举进士状元，曾不读书，何自彰其寡学？尚书：「禹决九川，有鱼鳖，使民鲜食，淮夷蠙珠暨鱼。」易，姤之九二：「庖有鱼」，又下系「庖牺氏以畋以渔，盖取诸离。」周官，柸耍骸刚埔允毕祝为梁辨鱼物，供王膳羞。」诗载嘉鱼、鱼藻、九罭之篇，小雅云：「炰鳖脍鲤」，张仲孝友国风云：「岂其食鱼，必河之鲂？」又曰：「谁能烹鱼？溉之釜鬵。」戴记云：「小潦降，不献鱼鳖。不中杀，不鬻于市。居山者，不以鱼鳖为礼。」「三月，天子乘舟，荐鲔于寝庙。孟秋，天子食稻与鱼。又食鱼者，去乙。」孔子，鲁人，云：「鱼馁不食。」赵盾，晋人，鱼飱。田文，齐人，其上客皆食有鱼。子产，郑人，而人献生鱼。子公，亦郑人，解鼋染指于鼎。公父文伯，鲁人，羞鳖致客，怒而出。大舜渔于雷泽，吕望钓于渭滨，又何必皆南州之人？况今太官之盛馔，宗祊之备物，皆荐是品，而商旅贩鬻，闾阎啖食，其济民食广矣。何谈之容易？』去华色沮，不能酬其言。 【杨文公谈苑。】
