正文 鱼类

类别:子部 作者:元·李鹏飞 书名:三元参赞延寿书

    鱼及 鱼,有疮者不可食。

    鲤鱼,至阴之物也。其鳞三十六,阴极则阳复。所以《素问》曰:“鱼,热中。”王叔和曰:“热即生风,食之所以多发风热。”诸家所解皆不言。日华子云:“鲤鱼,凉”今不取,直取《素问》为正。万一风家使食鱼,则是贻祸无穷矣。鲤鱼多发风热,修理当去脊上两筋及黑血。沙石溪中者,毒多在脑,勿食其头。山上水中有鲤,不可食。五月五日,勿食鲤。天行病后不可食,再发痈疽。鲤不可合小豆、藿食。食桂竟食鲤,成瘕。鱼及子不可合猪肝食,鲫鱼亦然。鳜鱼背上有十二蓍骨,每月一骨,毒杀人,宜尽去之。苏州王顺食鳜骨,鲠几死。渔人张九取橄榄核末,流水调服而愈。人问其故,九曰:“父老传橄榄木作掉,鱼触便浮,知鱼畏此木也。”白鱼,泥人心。疮疖人不可食,其发脓,灸疮不发。食之,久食发病。鲤鱼不可合犬肉食之。六甲日,勿食鳞甲之肉。二月庚寅日,勿食鱼,大恶。

    鲫鱼,春不食,其头中有虫也。合猴、雉肉、猪肝食之,不宜。子合猪肉食不宜;和蒜少热;和姜、酱少冷;与麦门冬食,杀人;与芥菜同食,水肿。

    青鱼及,服木者忌之。合生葫、葵、蒜、麦酱食不宜;青鱼不可合小豆、藿食之。黄鱼发气、发疮、动风,不可多食。合荞麦食,无音;黄颡鱼不可合荆芥食,令人吐血。犯者以地浆解。时鱼味美,稍发疳痼。鲂鱼,患疳痢者禁之。

    鲇鱼勿多食,赤目赤须者杀人。合鹿肉及无鳃者同。

    鲻鱼久食,令人肥健。

    鲟鱼味美而发诸药毒,虽世人所重,不益人,丹石人不可食,令少气,发疮疥,动风气。小儿食之多成瘕及咳,大人久食卒心痛,合干笋食之瘫痪。鱼腹中有子,最毒,不可食,令人下痢。鱼,多食发疥。比目鱼,多食动气。

    鲈鱼,多食令人发痃癖病,尤良。肝不可食,中其毒,面皮剥落及疮肿。不可与乳酪同食。

    鲫鱼,不可同砂糠食,令人成疳虫;不可合乌鸡肉同食,令人发疽。石首鱼和莼菜作羹,开胃益气,只不堪鲜食。

    鳜鱼益气力,令人肥健,仙人隐常食之。章鱼冷而不泄。狗鱼暖而不补。鲇鱼不可与牛肝合食,令人患风,多噎、涎。又不可与野猪肉同食,令人吐泻。鱼,即鱼也,不可合鹿肉食之,令人筋甲缩。河豚,又名胡夷鱼,味珍。《经》云:“无毒。”实有大毒,修治不如法,杀人。眼赤者害人,独行者不可食。食河豚罢,不可啜菊头。肝有大毒,中之立死。中其毒者,橄榄、芦根汁解之。鳜鱼,肝及子有毒,入口烂舌,入腹烂肠。鱼,即鼍也,老者多能变化为邪魅,又能吐气成雾。梁周兴嗣常食其肉,后患恶疮,切勿食之。

    鳅鱼,不可合白犬肉、血食之。

    鳝,不可合白犬肉血食之。鳝鱼,时病起,食之复,过则成霍乱。四月食之,害神气,腹下黄为黄鳝。又有曰鳝,稍粗,二者皆动风气。妊娠食之,胎生疾。凡头中无腮,皆有白点并杀人。《茅亭客话》云:“鳝鳖不可杀,大者,有毒,杀人。”京师一郎官喜食鳝,一日过度,吐利大作,几殆,信不可多食也。鳝鱼肝生恶疮,勿以盐炙。食鳝,不可用桑柴煮之。鳝是赤,形类圣蛇,宜放,不可杀食。食鳝折人寿禄,作事无成。乌贼鱼久食,主无子。

    乌鱼,水厌焚修者,忌之。鲎鱼,多食发嗽并疮癣。小者,谓之鬼鲎,害人。鱼中若有头发在内,误食杀人。黄鱼食后,食荆芥杀人。凡食一切鱼,皆忌荆芥。一切鱼毒。鱼油点灯,烟盲人眼,诸禽兽油亦然。无鳞恶荆芥。无腮发癫。全腮发痈。鱼目有睫。目自开合。二目不同。鱼连鳞者。无鳞者。皆杀人。腹下丹字鱼,煮不熟食,之成瘕。石矾鱼,勿食肠卵,就成霍乱吐泻。鱼无肠胆,食之三年,丈夫阴萎,女人绝产。头有白色如连珠至脊上者,杀人。白目、白背黑点、赤鳞、目合,并不可食。有角食之发心惊;目赤者,作成瘕,作害人,共菜食,作蛔蛲虫。下痢者食鱼,加剧难治。一切鱼尾不益人,多有勾骨着人咽。鱼子共猪肝,食不化,成恶病。妊娠食干鱼,令子多疾。鱼汁肉不可合鸬鹚肉食。鱼、瓜,忌同食。鳗鲡鱼,虽有毒而治劳。

    昔陈通判女病劳将死,父母以船送之江中,飘泊孤洲,渔人见而怜之,与之鳗鲡羹,渐有生意,越月渔人送还陈府,女病已脱然矣。治蚊虫,以鳗鲡鱼干於室中烧之,蚊子即化为水矣。烧烟熏毡中蛀虫,置其骨於箱衣中,断白鱼蛀虫。鳢鱼属北方癸化,不可杀,只宜放。能发疮,忌食。又能治脚气,风气,食之效。南方溪涧中有鱼,生石上,号石班鱼,作甚美,至春有毒,不可食,云与蜥蜴交也。《真武启圣录》大忌食鳖,系四足状,如神龟,只宜放,不宜杀,食折人寿禄,作事不利。鳖居水底,性甚冷海。有劳气、瘕人,不宜食。肉主聚,甲主散,凡制鳖当锉其甲,同煮熟,则去其甲食之,庶几性稍平。目大者、显足者、肉下有王字形者、三足者并能杀人。独目者、目白者害人。腹下有蛇纹者,是蛇,须看之。合鸡子、鸭、猪肉、兔肉、芥子、酱,食之损人。妊娠食之,令子短项。六甲日忌食龟鳖及鳞甲,害人心神。薄荷煮鳖,曾杀人。合苋菜食,腹中生鳖。巢氏云:“有主人共奴俱患鳖瘕,奴前死,剖腹得一白鳖仍活。有人乘白马来看,马尿落鳖上即缩头,寻以马尿灌之,化为水。其主曰吾病将瘥矣。即服之,果瘥。”龟黑者,常啖蛇不中食,其甲不可入药。十一月勿食龟鳖,能发水病。龟肉共猪肉食害人;合酒并菰、白米、果子同食,令人生寒热;不可瓜食之;不可合苋菜食之。六甲日勿食龟,害人心神。

    蟹未被霜者,甚有毒,云食水茛。人中之不即疗,多死。背上有星点者、脚不全者、独螯者、独目者、两目相向者、足斑目赤者、腹下有毛、腹中有骨并杀人。中其毒,速以冬瓜汁、紫苏汤或大黄汁灌之。妊娠食之,令子横生。蟹及动风,体有风疾、风气人,不可食之。至八月蟹肠有真稻芒长寸许,向冬输与海神,未输芒未可食,十二月勿食,以养神气。食蟹即食红柿及荆芥,动风,缘黄下有风虫,去之不妨,与灰酒同食吐血。海边又有彭蜞拥出,似彭而大,似蟹而小,不可食。蔡谟初渡江,不识而食之,几死。叹曰:读《尔雅》不熟,几为所误。蛙,骨热食之,小便淋,甚苦。妊娠食之,令子寿夭。蛙之小者,亦令多小便闭,脐下酸疼,有至死者,冷水擂车前草饮之。牡砺火上炙令沸,去壳,食之最美,令人,细肌肤,美颜色。

    虾,发风动气及疮癣、冷积之疾。无须者及腹中通黑煮而色白者,不可食。虾、生虾不可合杂肉,食之损人。内有者,大毒。以热饭盛密器中,作毒人至死,虾共猪肉食之,常恶心,多唾,损颜色、精气。螺,大寒,疗热,醒酒,压丹石,不可常食。螺、蚌、菜共食之,心痛三日一发。蚌着甲之物,十二月勿食之。

    蚌,冷,无毒。明目除烦,压丹石药毒。蚶子,每食后以饭压之,不尔令人口干。蚶,益血色,利五脏,健脾,可火上暖之令沸,空腹中食十数个,以饭压之,大妙。蛤蜊,服丹石人食之,腹中结痛。淡菜多食,烦闷、目暗,微利即止。蚬多食,发嗽并冷气、消肾。马刀,京师谓之岸,发风痰,不可多食。蛏与服丹石人相宜,天行病后不可食,切忌之。又云:主胸中烦闷,邪热相过,须在饭后食之佳。


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