正文 萱

    《诗》曰：“焉得谖草。”（注曰：“谖草忘忧。”妇人佩其花，则生男，故名宜男。鹿食九种解毒之草，萱乃其一，故又名鹿葱。董子云：欲忘人之忧，则赠之丹棘。吴人谓之疗愁。有单台，有重台；有秋萱，有夏萱。又有一种，以色言之，则名金萱；以香言之，名麝香萱。五月开花，姿韵可爱。今田野间，处处有之。）

    玄扈先生曰：春间芽生移栽。栽宜稀，一年自稠密矣。春剪其苗，若枸杞食，至夏，则不堪食。种时用根向上，叶向下，常年开花，皆千叶也。

    又曰：五月采花，八月采根。今人多采其嫩苗及花跗作菹食。