卷十六 器语 ○酒器

类别:子部 作者:清·屈大均 书名:广东新语

    粤酒器有蒙周杯,蒙周者,越王鸟也。其喙黄白黑色,长尺许,光莹如漆,以为杯,可受二升。有鹤顶杯,鹤者,海鹤也。其大者修项五尺,类淘河而朱锐,顶色丹,坚润如金玉,以为杯,可受一升。有鹦母杯,本海蠃壳也,出琼州三亚港青栏海中,前屈而朱,如鹦母嘴然。尾旋尖处作数层,一穴相贯,甚诘曲,可以藏酒。其色红白青紫相间,生取者鲜明。《异物志》云:扶南海有大蠃如瓯,其体蜿蜒委曲,盛酒在中,自注至倾覆终不尽,以伺误相罚为乐。有红虾杯,红虾大者须数尺,以金镶口为杯,可受酒升许。有鸬鹚杯,磨海嬴壳为之。有海胆杯,海胆生岛屿石上,壳圆有粟珠,粟珠上有长刺,累累相连,以漆灰厚衬之为杯。一名共命杯,以其取一带十也。有火鸡卵杯,受一升。有缠媳、椰杯。凡椰出于琼者,处处相似,独文昌铺前所产者,大小形殊,小者至如拇指,作杯以此为贵。寻常用则以沉速香杯,因香之大小方圆刳成,状千百出,以金银镶之。粤人颇尚奇器,以地之所少者相高。然大抵近山多用嬴杯,近海多用香杯,而东西洋之金银器不与焉。


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