卷六十二下 ○盐醋酱面

类别:子部 作者:元·陶宗仪 书名:说郛

    醝物国中无禁自眞蒲巴涧滨海等处率皆烧山间更有一等石味胜于盐可琢以成器土人不能为醋羮中欲酸则着以咸平树叶树既荚则用荚既生子则用子亦不识合酱为无麦与豆故也亦不曾造曲盖以蜜水及树叶酿酒所用者酒药耳亦如乡间白酒药之状


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