種麻【一】第八
《爾雅》曰（一）︰“ ，� 怠 欏１鴝 薄啊觶 檳浮！彼鋂鬃 唬ㄈ 骸包R，麻子。”“■（二），苴麻盛子者。【二】”
崔��曰︰“牡麻，無實，好肌理，一名為� 病！ br />
凡種麻，用白麻子。白麻子為雄麻。顏色雖（四）白，嚙破枯燥無膏潤者，秕子也，亦不中種。市糴者，口含少時，顏色如舊者佳；如變黑者， （五）。崔��曰︰“牡麻子（六），青白，無實，兩頭銳而輕浮。”
麻欲得良田，不用故墟【三】。故墟亦（七）良，有點丁破反（八）葉夭折之患，不任作布也。地薄者糞之。糞宜熟。無熟糞者，用小豆底亦得。崔��曰︰“正月糞疇。疇，麻田也。”
耕不厭熟。縱橫七遍以上，則麻無葉（九）也。田欲歲易。拋子種【四】則節高。
良田一畝，用子三升；薄田二升。 則細而不長【五】，稀則粗而皮惡。
夏至前十日為上時，至日為中時，至後十日為下時。“麥黃種麻，麻黃種麥”，亦良候也。諺曰︰“夏至後，不沒狗。”或答曰︰”但雨多，沒橐駝。”又諺曰︰“五月及澤，父子不相借。”言及澤急，說非辭【六】也。夏至後者，非唯淺短，皮亦輕薄。此亦趨時不可失也。父子之間，尚不相假借，而況他人者也？
澤多者，先漬（十）麻子令芽（十一）生，取雨水浸之，生芽（十一）疾；用井（十二）水則生遲。浸法︰著水中，如炊兩石米頃（十三），漉出。著席上，布令厚三四寸，數攪之，令均得地氣。一宿則芽（十一）出。水若滂沛，十日亦不生。待地白背，耬耩，漫擲子，空曳勞。截雨腳即種者，地濕，麻生瘦；待白背者，麻生肥。澤少者，暫浸（十四）即出，不得待芽（十一）生，耬頭中下之。不勞曳撻。
麻生數日中，常驅雀。葉青乃止。布葉而鋤。頻煩再遍止。高而鋤者，便傷麻。
勃如灰【七】便收。刈，拔，各隨鄉法。未勃者收，皮不成；放勃不收而（十五）即驪。■【八】欲小，■【九】欲薄，為其易干。一宿輒翻之。得霜露則皮黃也。
獲欲淨。有葉者喜（十六）爛。漚欲清水，生熟合宜。濁水則麻黑，水少則麻脆（十七）。生則難剝，大爛則不任（十八）。暖（十九）泉不冰凍，冬日漚者，最為柔 （二十）也。
《衛詩》曰（二一）︰“ 麻如之何？衡從其畝。”《毛詩》注曰︰“ ，樹也。衡獵之，從獵之【一０】，種之然後得麻。”
《泛勝之書》曰︰“種� 紓 蚋佔帷 衿ぁ 嘟冢煌碓蚱げ患帷Ｄ в讜紓 皇в諭懟；⻣櫓 氬 緇遙 沃 Ｏ鬧梁蠖 張 腿縊俊！ br />
崔��曰︰“夏至先後各五日，可種牡麻。”“牡麻，有花無實。（二二）”
（一） 見《爾雅．釋草》，文同。“別二名”是郭璞注文，《要術》照原樣夾注在這里，和他處引郭注不同，疑系後人添注。
（二） “■”，黃校、張校、明抄作“苧”（漸西本作“■”），湖湘本、《津逮》本、《學津》本作“莩”，均誤；僅金抄作“■”，同《爾雅》，是唯一正確的字。按“■”，《說文》作“ ”，指大麻雌株，《爾雅》所稱“麻母”，即指此，非指苧麻。
（三） 孫炎注的“苴麻盛子者”，與郭璞注同。
（四） “雖”，明抄、湖湘本誤作“雄”，據金抄及《輯要》引改正。
（五） 金抄作“■”，無此字；湖湘本及《輯要》引訛作“衰”；茲從黃校、張校、明抄作“ ”。
（六） 各本均無“子”字，當系脫文，茲補入。下文“無實”即”不實”（“無”同“毋”，作“不”解）；但也可能是衍文。詳見《四民月令輯釋》“五月”篇校記。
（七） 明抄、湖湘本作“亦”，金抄作“太”。“亦”本字作“■”，易誤為“太”，茲從明抄。
（八） 金抄、明抄及黃校作“點”，張校及《輯要》引作“伙”，音注相同，均作“丁破反”。按《集韻》去聲“個”韻收有“點”字，讀“丁賀反”，解釋是︰“草葉壞也。故墟種麻，有點葉夭折之患，賈思勰說。”即是根據《要術》就文義作推解的。《輯要》因據以加上“草葉壞也”的注解。所謂“點葉”，可能是指麻葉的一種病害，但也可能是誤字。古稱麻稈為“■”，玄應《一切經音義》卷十七《阿毗曇毗婆沙論》“麻干”注︰“麻睫也。……字宜作‘■’、‘■’二形，音皆，今呼為麻■是也。”此二“■”字原均誤作“■”，說明“■”、“點”形近，極易殘爛致誤，懷疑《要術》的“點”，也可能竟是“■”字之誤，那“■葉”就好解釋了。芝麻連作幾年，睫葉也會發生病害長不好，終至萎死。
（九） “麻無葉”，各本同。唐韓鄂《四時纂要》“五月”篇采《要術》亦作“無葉”。但地耕得怎樣熟，也不能使麻只長睫不長葉，或者是《要術》故作此說，以強調熟耕地。
（十） “漬”，黃校、明抄訛作“潰”，據金抄、湖湘本改正。
（十一）湖湘本等作“芽”，金抄、明抄作“牙”。“牙”古通“芽”。《要術》中二字互用，本書統一作“芽”。
（十二）各本均作“井”，黃校、明抄誤作“升”。
（十三）“兩石米頃”，金抄作“雨石米填”，黃校、張校、明抄作“兩百步頃”，“雨”、“填”、“百步”均誤；湖湘本、《津逮》本等及《輯要》引均作“兩石米頃”，唐韓鄂《四時纂要》“五月”篇采《要術》亦作“二石米久”，茲據以改正。
（十四）“浸”，金抄誤作“漫”，他本不誤。
（十五）“而即驪”，金抄、黃校、明抄同；湖湘本、《津逮》本作“即驅”，《學津》本、漸西本從《輯要》引作“即曬”，均誤。”驪”是黑色馬，這里指麻株如果在放勃後還不收割，麻縴維會變得黯黑不清白。
（十六）金抄作“喜”，明抄作“■”，他本作“易”。“喜”、”■”在這里意義相同，作“容易”解釋，《要術》中常用，惟他處概作“喜”，本書一律作“喜”。
（十七）“脆”，金抄作“肥”，黃校、明抄作“■”均系“■”字之誤；湖湘本等作“脆”，茲改正。《要術》中“脆”、“■”二字互用，本書統一作“脆”。
（十八）“不任”，唐韓鄂《四時纂要》“五月”篇采《要術》作”不任持”，《輯要》引《要術》作“不任挽”。其實“不任”猶言”不堪”，包括多面的壞因素，故仍其舊。
（十九）“暖”，金抄誤作“曉”，湖湘本誤作“挽”，據黃校、明抄改正。
（二十）“ ”，金抄、明抄、張校作“明”；《輯要》引作“韌”；《四時纂要》“五月”篇采《要術》作“■”，是“ ”的習俗借用字。“韌”在《要術》中概寫作“ ”，很容易錯成“明”字，茲改正。
（二一）此詩見《詩經、齊風、南山》，非出《衛詩》，《要術》誤。《詩》句及毛《傳》並同《要術》。“ ”即“藝”字，明抄作” ”，誤。又明清刻本均無毛《傳》小注。
（二二）注文崔��《四民月令》原有，故加引號。以下仿此。
【一】 “麻”，指桑科的大麻。
【二】 大麻，雌雄異株。其雌株，古稱為“■”（音字），子實稱為“ ”（音汾），雄株稱為“� 保ㄒ糲玻 Ｕ饈欠置 ２環質保 莆 被頡 欏薄４浦曖殖莆 敗 被頡敗諑欏保 蛞喑破渥郵滴 敗 被頡啊觥薄７垂 矗 包R”既是麻子，因亦稱其雌株為“ ”（如下篇引崔��文）。此外，麻子又稱“ ”或“蘊”。
【三】 “故墟”，大概指連作地。
【四】 “拋子種”，針對麻田要每年輪換作注解，意思和卷一《種谷》篇的“■子”相反。大概當時的俗語，稱重茬為“■子”，稱不重茬為“拋子”；“拋”指母子相離，“■”指母子同地。
【五】 “長”讀作成長的“長”，指長得粗壯。
【六】 “說非辭”，說不合情理的話（指“父子不相借”）。
【七】 粉末叫做“勃”。這里指花粉。“勃如灰”就是花粉放散如灰末。“勃”的另一意思指泡沫（由粉末引申而來），在《要術》中見于卷七《白醪曲》篇的“茗渤”和卷九《煮■》篇的“勃”。
【八】 “■”，音繭，《說文》︰“小束也。”這里指捆縛成小把。
【九】 “■”，也寫作“■”，音敷，這里意思和“鋪”相同，指鋪積要薄。
【一０】“衡從”即橫縱。據孔穎達解釋，“獵”指耕後的“踐躡概摩”。“概”原是括平斗面的器具，這里即指耙平土塊；“摩”即■■；“踐躡”指播前鎮壓。“衡獵之，從獵之”，指縱橫多次耕翻耙■，整地極熟，再結合播前鎮壓，保��標準高，然後下種，作物生長旺盛是必然的。這一套極為重要的增產經驗，雖是漢唐人的解釋，但《詩經》已明確指出“衡從其畝”是種麻的重要措施，播前整地的重要關鍵，當時已有所認識。
