齐民要术卷第十 州树一三八

    州树一三八

    《南方记》曰（一）：“州树【一】，野生。三月花色，仍连着实，五六及握，煮（二）如李子。五月熟。剥核【二】，滋味甜。出武平。”

    （一）　引《南方记》，各书未见引到。

    （二）　“及握，煮”，费解。假定“煮”是“着”字之误，那可以解释为“州树”果实的大小，是五六个“盈握”；它着生在树上的状态和部位，有如李子。

    【一】　“州树”，未知是何种植物。

    【二】　古所谓“核”，有时指硬壳。