卷之二 蓝尾酒

    容斋四笔。引白乐天元日对酒诗云。三杯蓝尾酒。一楪胶牙饧。又老过占他蓝尾酒。病余收得到头身。岁盏后推蓝尾酒。春盘先劝胶牙饧。荆楚岁时记云。胶牙者。取其坚固如胶也。而蓝尾之义。殊不可晓。河东谓载。申屠澄。与路傍茅舎中老父妪及处女。环火而坐。妪自外挈酒壸至曰。以君冒寒。且进一杯。澄因揖逊曰。始自主人翁。即巡澄。当婪尾。盖以蓝为婪。当婪尾者。谓最在后饮也。石林燕语云。唐人言蓝尾蓝字。多作啉【婪】。出于候白酒律。谓酒巡匝末。连饮三杯。为蓝尾。盖末坐远。酒行到常迟。连饮以慰之。故以啉为贪婪之意。七修云。蓝。淀【电】也。说文云。淀。滓垽也。滓垽者。浑浊也。据此。则蓝尾酒。乃酒之浊脚。如尽壸酒之类。故有尾字之义。知此。则乐天之诗及少薀所谓酒巡匝末。俱通矣。