卷下 馔羞门(三十九事) 寒消粉
类别:子部 作者:宋·陶穀 书名:
清异录
张弥守镇江,一日会客,作加酥油光酒及酥夹生。副戎许鼐,苍梧人,不谙北馔,甚嗜之。他时再聚,忽问前日盛馔有入口寒而消者,尚可得否,弥绐之曰:“此名龙髓膏,金牛国所贡,闻用寒消粉煎成,宁可复得。”众客无不絶倒。
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