须肥良地沙软者为上。取根断之。畦中种之。上粪下水。一年以后。满畦可爱。此物宿根采却还生。其花秋收以充冬用。欲取根作煎及干者。别于畦中掘取出数个大坑。广轮一丈许。深可三尺。其底布砖令密。还填粪及沙土实之、然后取肥地黄寸余种之。令满坑。不久坑总是根。甚麄长。缘下有砖。惟麄而巳。但作得十坑许。当足用。亦有坑深三尺长一丈。其坑口阔一尺、以椽作肋。肋着笆篱。坑底亦布砖。笆篱上安土厚五寸许。旱则浇水。三年巳后。即麄。但此法难事。不如直作坑者。任人所办。【别本云、须预于十二月□地。正月可止三四徧春初□之八月插根若采叶候雾散摘取傍叶勿损中间正叶其益人胜诸菜】
又法、田须黑良田五徧耕。三月上旬为上时。中旬为中时。下旬为下时。一亩下种五升。其种还用三月中掘取者。逐犂后。如下采麦法下之。至四月末五月初。生苗讫。至八月尽九月初根成中斸。若湏留为种者。止留地中勿掘。待来年三月初取之为种。每一亩可收根三十石。有草即锄。不限徧数。【锄时别作小刃锄】勿使细土覆心。今秋取讫。至来年更不湏种。自然却生。如此得四年不要种之。皆余根自出矣。如稀亦更种之。【别本云、取十二月耕地。至正月可止。三四徧细杷讫、然后作沟。沟阔一尺。两沟作一畦、畦阔四尺。其畦微高而平硬甚不受雨水、苗未生间得雨即烂畦中又拨作沟、沟深二寸、取地黄切长二寸。种于沟中讫。即以熟土盖之。其土可厚三寸以上。每种一亩。用根五十斤。盖土讫。即取经冬烂穰草覆之候芽稍出。以火烧其草。令烧去其苗再生者叶绝茂。根益壮自春至秋凡五六芸不得用锄、八月乘根至冬尤佳。若至时不采其根大盛、春至三月当宜出之若秋采讫至春不须用再种其生者犹得三四年。但采讫爬之。明年耨耘而巳。参验古法此为最良按本草二月八月采。殊未穷物性也八月残叶犹在。叶中精气未尽归根。二月新苗巳生。根中精气巳滋于叶。不如正月九月采殊好。又与蒸曝相宜。古人云二月八月非谓种也将谓野生当湏见苗。一作视苗。若欲食其叶。但雾露散后摘取傍叶勿损中心正叶甚益人胜诸药菜】
