【原文】
欢之候，十有三：得其时，一也；宾主久间，二也；酒醇而主严，三也；非觥不讴，四也；不能令有耻，五也；方饮不重膳，六也；不动筵，七也；录事貌毅而法峻，八也；明府不受请谒，九也；废卖律，十也；废替律，十一也；不恃酒，十二也；歌儿酒奴解人意，十三也。不欢之候，十有六：主人吝，一也；宾轻主，二也；铺陈杂而不序，三也；室暗灯晕，四也，乐涩而妓娇，五也；议朝除家政，六也；迭谑，七也；兴居纷纭，八也；附耳嗫嚅，九也；蔑章程，十也；醉唠嘈，十一也；坐驰，十二也；平头盗瓮及偃蹇，十三也；客子奴嚣不法，十四也；夜深逃席，十五也；狂花病叶，十六也（饮流以目睚者为狂花，目斜者为病叶）。其他欢场害马，例当叱出。害马者，语言下俚面貌粗浮之类。
【译文】
饮酒欢欣有十三种景况：时候适宜，是其一；主客久未会面，是其二；酒淳美而主人端庄，是其三；不击正规酒器不咏歌，是其四；不会行令就感到羞耻，是其五；注重饮而不重视菜，是其六；不随意搬动筵席，是其七；监酒官状貌坚毅而执法严格，是其八；主令官不受人情，是其九；不卖律，是其十；不替律，是其十一；不仗酒发疯，是其十二；歌伎童奴善解人意，是其十三。饮酒不欢欣的景况有十六种：主人吝啬，是其一；宾客轻视主人，是其二；席面杂乱无序，是其三；室内黑暗、烛光不明，是其四；乐工生疏、妓女娇气，是其五；陡意议论朝政家事，是其六；多次开不适当的玩笑，是其七；不断站起坐下，是其八；贴住耳朵悄悄私语，是其九；蔑视酒规酒令，是其十；醉语罗嗦唠叨，是十一；人身在筵席而神已外驰，是十二；脱下发巾随意倒卧，是十三；客人的子女或小僮乱喊不懂礼法，是十四；夜深逃席而去，是十五；狂花病叫，是十六（饮宴中，那些怒目对人者是狂花，斜目窥人者是病叶）。其他的妨碍饮酒欢欣的害马，照例须一律叱走。害马，就是那些语言粗鄙、面目可憎的人。
