【原文】
凡《六经》、《语》、《孟》所言饮式，皆酒经也。其下则汝阳王《甘露经》、《酒谱》、王绩《酒经》，刘炫《酒孝经》，《贞元饮略》，窦子野《酒谱》，朱翼中《酒经》，李保《续北山酒经》，胡氏《醉乡小略》，皇甫崧《醉乡日月》，侯白《酒律》，诸饮流所著记传赋诵等为内典。《蒙庄》、《离骚》、《史》、《汉》、《南北史》、《古今逸史》、《世说》、《颜氏家训》，陶靖节、李、杜、白香山、苏玉局、陆放翁诸集为外典。诗余则柳舍人、辛稼轩等，乐府则董解元、王实甫、马东篱、高则诚等，传奇则《水浒传》、《金瓶梅》等为逸典。不熟此典者，保面瓮肠，非饮徒也。
【译文】
《六经》、《论语》、《孟子》中所写到的关于酒的饮法，都是酒经。其下唐汝阳王所著《甘露经》、《酒谱》，王绩所著《酒经》，刘炫所著《酒孝经》、《贞元饮略》，窦萍所著《酒谱》，朱肱所著《酒经》，李保所著《续北山酒经》，胡氏所著《醉乡小略》，皇甫菘所著《醉乡日月》，侯白所著《酒律》，以及其他饮者所写的记传辞赋等等都是关于酒的内典。《庄子》、《离骚》、《史记》、《汉书》、《南北史》、《古今逸史》、《世说新语》、《颜氏家训》、陶渊明、李白、杜甫、白居易、苏轼、陆游的诗集都是关于酒的外典。词家用柳永、辛弃疾等，乐府则董解元、王实甫、马致远、高则诚等，小说则《水浒传》、《金瓶梅》等都是关于酒的闲逸书典。不熟悉这些典籍的人，就是只知道往肚肠里装酒，算不得真正的"饮徒" 。
