卷五 烏鬼

    《筆談》嘗論杜甫詩“家家養烏鬼，頓頓食黃魚”。世之說者，皆不解其義，“唯士人劉克按《夔州圖經》稱峽中人謂鸕鶿為烏鬼。蜀人臨水居者，皆養鸕鶿，繩系其頸，使之捕魚，則倒提出之，至今如此。予在蜀中，見人家養鸕鶿使捕魚，信然，但不知謂之烏鬼耳。”又按《東齋記事》雲︰“蜀之漁家養鸕鶿十數者，日得魚可數十斤。以繩約其吭，才通小魚，大魚則不可食，時呼而取出之，乃復遣去。甚馴狎，指顧皆如人意。有得魚而不以歸者，則押群者啄而使歸。比之放鷹鶻，無馳走之勞，得利又差厚。”所載此而已。然範蜀公亦不知鸕鶿乃老杜所謂烏鬼也。案《夷貊傳》雲︰“倭國水多陸少，以小掛鸕鶿項，令入水捕魚，日得百余頭。”則此事信然。