●北堂书钞卷第一百四十五  酒食部四 ○脯篇十六

类别:子部 作者:(唐)虞世南 书名:北堂书钞

    朿修之肉「谷梁传云朿修之肉不行境内注曰朿修脯也○今案陈本及谷梁传内作中本钞作内者详本卷上文」干肉为脯「东方朔传云湿肉为干肉为脯○今案见书六十五湿作生余同」膊之屋上「说文云脯干肉也修脯也膊薄脯膊之屋上也○今案说文肉部同」干燥相搏「释名云脯干腊也干燥相搏着也○今案毕校本释饮食篇腊干昔也脯搏也干燥以下同旧钞以干腊释脯盖转钞者偶窜乱耳陈本已照改」正膂通干「杜育菽赋脯则正膂通干麄鹿肥麋○今案陈本正误分考初学记二十六御览八百六十二引杜赋皆作正」左朐右末「礼记云以脯修置者左朐右末注云便食也屈中曰朐○今案礼记曲礼注同」翣脯「帝王世纪云尧时厨内自生肉脯薄如翣形○王石华校翣改萐沿陈本之误也今案说郛本世纪脱形字余同陈本作萐并改论衡」膊脯「风俗通云俗说膊阔大脯也案泰山博县十月祠泰山脯阔一尺长五分○今案陈本同王谟本脱俞本分作寸且羼入艺文类聚中非也本钞段末有礼记二字系沿上文误入今正」

    蒲脯「古今注云秦二世时丞相赵高用事乃先献蒲脯鹿马以验羣臣也○今案陈本脱鹿马以下俞本脱用事乃三字玉函山房辑伏侯古今注一卷据陈本」瓠脯「程季明诗云厥味伊何玄酒瓠脯○今案陈俞本同」脯山「陆机洛阳记云干脯山在洛阳北去三十里于上暴肉因以为名○今案陈本同俞本将书钞羼人类聚中非也考   定图书集成食货典三百五引洛阳记暴肉作曝脯余同」脯林「六韬云纣以脯肉为林○今案文选西征赋注引六韬林上有山字」已热「神异经云北方有层冰万里厚百丈有鼷鼠在冰下肉重万斤可以作脯食之已热注曰除热病也○洪氏校求改?今案陈本同王谟本神异北荒经万作千无注曰以下亦见本钞褥篇引」

    生风「论衡云儒者言泰平峕萐脯于庖厨摇鼓生风寒凉食物使之不臭○今案近本论衡是应篇脱泰平峕三字余同类聚七十二引有泰平时三字脯作菁但无摇鼓三句陈本改风作凉余亦多异」

    追复「礼异经云西北荒有王遗酒追复脯焉其□如麞食一片片复生也○今案初学记引神异经无王字片复四字作复一片余同陈本麞作鹿獐片误斤余与初学记同龙威秘书本西北荒经王遗作王馈王谟辑本亦然考本钞酒篇三引此条一作玉匮酒一作玉酒一作王遗酒」

    不减「又云左慈诣刘表云有薄礼顾求书刀割脯投地请百人奉酒及脯以赐军人周足脯亦不减○洪氏校尤煎改左慈今案类聚七十二引神异经同陈本顾求六字作以刀削脯四字」

    尔肴伊脯「毛诗云尔酒既湑尔肴伊脯○今案大雅凫鹥篇湑作湑本钞凡胥声字多作?」所以然饮燕「孔藂云子思居贫友有馈之粟□□为周乏也酒脯则□以饮燕也○今案孔丛子公仪篇粟下有文甚多陈本已增入本篇下文引亦多数语」以供腊祀「崔实四民月令曰十月作脯以供腊祀○今案陈俞本同严辑四民月令脯下有腊字」屠牛作脯「英雄记云公孙瓒与诸属郡县每至节会屠牛作脯○王石华校群改郡今案本篇下文引属郡作属城都」市脯不食「论语云沽酒市脯不食○今案见乡党篇」折琼枝以为羞「楚辞云折琼枝以为羞注云羞脯也○今案见楚辞离骚」桑皮为脯「搜神记云徐登赵炳贵尚清俭礼神以东流水削桑皮以为脯○今案陈俞本同学津讨原本搜神记礼作祀」神仙瓦石为脯「神仙传曰葛玄每逢友辄坐树下剌荚树以杯承而饮之皆好酒取瓦石草木以下酒入口皆为脯○今案近本神仙传卷七脯上有鹿字余同本钞酒篇引剌荚作斩皂荚陈俞本剌荚树作斫树汁余亦有小异」

    蛮夷噉丘蝝脯「博物志云闽越江北山间蛮夷噉丘蝝脯○今案俞本采类聚有此条考明本类聚卷七十二实无此条俞羡长撰唐类函每每以书钞羼入类聚中耳又明吴管本稗海本博物志均伙此条惟御览九百四十七引广志作啖蚯蚓余同」

    设脯一束「国语云昔鬬子文三舍令尹无一日之积成王闻之于是每朝设脯一束木?臭一扉○今案国语楚语下及陈俞本扉皆作筐」予脯二朐「吕氏春秋云赵宣孟见翳桑之饿人宣孟子脯二朐拜而不敢食○今案陈本同类聚七十二引臀作骫余同吕氏春秋慎行览朐上脱二字惠半农校本补作一朐与本钞及类聚皆不合」

    擗脯而行「神仙传云王远至蔡经家与麻姑共设肴膳擗脯而行指炙云是麟脯者也○严氏校云神仙上有东观汉记云五字是下条误入当删今案陈本龙威秘书本神仙传及类聚七十二引皆无指炙二字俞本又并书钞入类聚中指炙二字作如巧??百炙未知何据」

    方坐噉脯「东观汉记云光武初起兵良大怒叱上出阁外饮食令人视之还白方坐噉脯○今案聚珍本东观记刘良传怒作呼阁下无外饮食三字噉作■〈口舀〉陈俞本良上有叔公二字余同聚珍本」

    酌酒切脯「尚书大传云散宜生闳夭南宫适吕太公知三子之为贤人遂酌酒与脯约为朋友○严氏校灱改切今案陈俞本及闽县陈氏定本适下有学于太公句无吕字知作见余同」觞酒致脯「英雄记云公孙瓒与诸属城都县每至节会屠牛作脯邯郸曰子亦闻大汉相安昌侯也○今案作脯以上详本篇上条惟无觞酒句及邯郸以下考   钦定图书集成食货典三百五卷引英雄记作脯下有云每酒一觞致脯一豆此即标目之出典也但亦无邯郸以下」

    担其酒脯以归「孔藂云子思居贫其友有馈之粟者受一车焉或馈罇酒束膊子思弗为当也○今案孔子公仪篇下馈字作献脯作修当作受余同陈俞本亦改作献修」

    噬脯得金矢「周易云噬轧脯得金矢注曰金矢所以获野禽也故食之反得金矢君子于味必思其毒也○严氏校云案释文子夏作脯今案严说亦通但本钞此注非出子夏传则其说仍未尽细也考初学记二十六御览八百六十二引作周易王肃注则肃所传本经文正作脯而获野以下亦肃注也陈本脱此条俞本所采初学记亦改脯为胏非初学记之旧矣」

    卖脯而连骑「汉书云蜀氏以卖脯而连骑张里以马医而击锺○今案陈俞本及书货殖传蜀作浊卖作胃」哺用「古乐府云生男慎莫举生女哺用脯○今案陈俞本脱」

    药脯以毒「谷梁传云丽姬以酖为酒药脯以毒献公乃以脯与犬犬死○王石华校配改酖见谷梁僖十年传」提酒脯以就卫「郭子云卫晨为桓公长史温公甚重之于温每宴率尔提酒脯以就卫相对也○今案陈俞本晨作辰温作桓重作厚每上删于温二字率尔作公辄无相对也三字余同玉函山房辑本郭子晨作展余与陈俞本同」


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