正文 器

类别:子部 作者:(明)罗廪 书名:茶解

    箪 以竹篾为之,用以采茶,须紧密不令通风。

    灶 用以采茶,须紧密不令透风。置铛二,一炒一焙,火分文武。

    箕 大小各数个,小者盈尺,用以出茶,大者二尺,用以摊茶,揉按其上并细篾为之。

    扇 茶出箕中,用以扇冷,或藤,或箬,或蒲。

    笼 茶从铛中焙燥,复于此中再总焙人瓮,勿用纸衬。

    蜕 用新麻布,洗至洁。悬之茶室,时时拭手。

    瓮 用以藏茶,须内外有油水者。预涤净晒干以待。

    炉 用以烹泉,或瓦或竹,大小要与汤壶称。

    注 以时大彬手制粗沙烧缸色者为妙,其次锡。

    壶 内所受多寡,要与注子称。或锡或瓦,或汴梁摆锡铫。

    瓯 以小为佳,不必求古,只宣、成、靖窑足矣。

    夹 以竹为之,长六寸。如食箸而尖其末,注中泼过茶叶,用此夹出。


如果你对茶解有什么建议或者评论,请 点击这里 发表。
重要声明:典籍《茶解》所有的文章、图片、评论等,与本站立场无关。