正文 煎汤法

类别:子部 作者:(明)朱权 书名:茶谱

    用炭之有焰者谓之活火。当使汤无妄沸。初如鱼眼散布,中如泉涌连珠,终则腾波鼓浪,水气全消。此三沸之法,非活火不能成也。


如果你对茶谱有什么建议或者评论,请 点击这里 发表。
重要声明:典籍《茶谱》所有的文章、图片、评论等,与本站立场无关。