卷十一 ◎瓦屋子
类别:子部 作者:清·李调元 书名:
南越笔记
南人名蚶为瓦屋子。《岭表录异》云:瓦屋子,盖蚌蛤之属也。南中旧呼为空慈子,卢尚书钧改为瓦屋子,以以其壳上有棱如瓦,故名。壳中有肉,紫色而满腹。广人尤重之,多炙以荐酒,俗呼为天脔肉。《通志》:惠潮多种蚶,有蚶田。《南越志》:凡蛤之属,开口闻雷鸣,不复闭口。杨万里诗:“带桃花楚水咸。”咸即蚶字。
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