兰为香祖,兰无偶乃第一。香以桠兰为上,桠者茎多也。次公孙逼,每一大茎辅以二小茎,若公领孙。其花从上开下。次曰出架白,花高出叶上,甚洁白,从下开上。次则青兰,叶长二尺,小儿直。其花青碧,以白干者为上,青干柔干次之。次黄兰,叶长而稍大,花淡黄,有小红成纹。次草兰,以短叶白干者为上,其花肥,喜食霜雪,不资灌秽,有双花单花之别。外有风兰,花如水仙黄色,从叶心抽出作双朵,系置檐间,无水土自然繁茂。又有花如秋海棠,蕊则兰花、紫蕊黄,甚幽媚,名鹿角兰,叶细如鹿角海藻。有石兰,生于石上,与相类。叶长四五寸,小而柔韧。花色淡白。有小玉兰,花亦作淡白色,甚清香。有倒兰花,倒垂,紫色。有报喜兰,如蜡梅而色红紫,香味亦同。每茎作七八枝悬树间,勿侵地气,遇吉事则开。寤生者,以花根悬户上即生,亦曰催生兰。是皆以空为根,以露为命,乃风兰之族。有贺正兰,每当立春及元日开。有夜兰,寻之不见,夜乃闻香,罗浮多有之。凡兰生深林中,微风过之,其香霭然达于外,故曰幽兰。
林愈深则茎愈紫,香更有馀。而夜兰开于夜,尤为幽绝,斯又兰之隐者也。有翡翠兰,六瓣二蕊,色如翡翠。有鹤顶兰、凤兰、龙兰,皆以花形似名,然不香。
鹤顶兰,花大面青绿,背白蕊红紫。卷成筒,形微似鹤顶。一茎直上作二十余花,叶甚大。有朱兰,花小色丽,开只一朵,朵六出,叶如百合。有球兰,开至五十余朵,团圆如球。有竹叶兰,叶似竹似萱,花则兰也。深紫,丛生,有微香。有文殊兰,叶长四五尺,大二三寸而厚,花如玉簪,如百合而长大,色白甚香,夏间始开。是皆兰之属。
或谓兰与蕙难辩。凡生下湿,方茎赤花者为蕙,所谓薰也。凡多花者皆蕙,非真兰。真兰者,叶短而柔,一茎一花,色如玉,瓣中无黑脉紫纹,蕾未出土,香已喷人。幽谷中亦不可多得,是为真兰。然大抵春芳者为春兰,色深;秋芳者为秋兰,色浅。而桠兰四时有花,春秋尤盛,故为兰之伯长。旧说谓楚人贱蕙而贵兰,故其室西养蕙而东养兰,南粤亦然。