卷六 菜蔬

类别:子部 作者:宋·周密 书名:武林旧事

    姜油多 薤花茄儿 辣瓜儿 倭菜 藕 冬瓜 笋 茭白 皮酱 糟琼枝 莼菜笋 糟黄芽 糟瓜齑 淡盐齑 菜 醋姜 脂麻辣菜 拌生菜 诸般糟淹 盐芥粥七宝素粥 五味粥 粟米粥 糖豆粥 糖粥 糕弱 馓子粥 绿豆粥 肉饭  算条 界方条 线条 鱼肉影戏 胡羊 削脯 槌脯 松脯 兔 獐鹿脯 糟猪头 干咸豉 皂角铤 腊肉 炙骨头 旋炙荷包 荔枝皮 鹅 荷包旋 三和 切 骨 桃花 雪团 玉板 鲟鳇 春子 黄雀 银鱼 


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